País: España
Región: Castilla-León (DO Bierzo)
Año: 2012
Tipo: Blanc Joven
Castas: Godello
Alcohol: 13.50º
Precio: Aprox. 11 €
Nuestra Opinión: Un godello distinto, con una imagen muy potente (rollo impresionista) y vocación de vino de guarda. A la vista, bonito color amarillo con reflejos verdosos, límpido, denso y brillante. En nariz se mostró algo inexpresivo de inicio; aromas marinos y minerales y una buena dosis de fruta blanca. Al abrirse mostró su verdadera calidad; bollería, hinojo,… aún lejos de la Borgoña pero… En boca, buen equilibrio y cierta persistencia. Primera aproximación a los vinos de esta joven bodega y ya con ganas de probar el siguiente… Buen vino
Me pega con: Solomillo de ternera con foie
Fecha de Cata: Octubre 2013