Coca De Espinacas TM5

Hola hoy os traigo una receta deliciosa, la masa la he hecho en la TM5 pero la podéis hacer a modo tradicional, os gustará. Aquí en Cataluña tanto la de espinacas como la de cebolla se consumen mucho, son típicas por así decirlo. Coca De Espinacas TM5
Ingredientes:
Masa:
200 Grs. De Agua 50 Grs. De Aceite De Oliva 1 Cucharadita De Sal 20 Grs. De Levadura Fresca 400 Grs. De Harina De Fuerza
Relleno:
Espinacas Salteadas
Preparación Masa TM5:
Pulsar la tecla balanza y pesar los líquidos uno a uno y al ok. Programar 1 min./40º/vel.2 Agregar la sal. Pulsar de nuevo balanza y pesar levadura desmenuzada y harina. 2 min./Espiga Retirar masa, si la queréis bien fina dividir en dos y estirar con un rodillo, si bien queréis una estirar la masa resultante. Pinchar con un tenedor la masa, rellenar con las espinacas. Hornear a 210º balda de abajo unos 25 min. según horno. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Fin De Semana