Coca de San Juan: por Verónica Redondo RECETA FACIL DE COCA DE SANT JOAN El verano es la época del año más añorada por todos. Los días son más largos y el calor nos anima a salir y disfrutar más fuera de nuestros hogares. Para dar la bienvenida a esta estación, el día 23 de junio se celebra en muchos lugares del mundo la Noche de San Juan. Una festividad cristiana que conmemora el nacimiento de San Juan Bautista. La noche de San Juan es una fiesta muy popular en Europa y América Latina. Es habitual que la noche del
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