Diez días de El Dorado en el Restaurante El Senador
Entre el 8 y el 19 de febrero disfruta de lunes a viernes de este manjar segoviano con grandes descuentos
– Un año más, el restaurante El Senador celebra los días de El Dorado, ofreciendo las raciones de cochinillo segoviano a un precio de 11,5 € -la mitad de su valor habitual-. Esta acción viene impulsada por la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (PROCOSE).La pertenencia de El Senador al sello de calidad PROCOSE es también una marca de garantía, ya que certifica que El Dorado que se sirve en sus mesas proviene de Segovia y que está elaborado en horno de leña.En la cocina de El Senador son famosos también otros platos como su delicioso Cordero lechal asado “Churro” de Sacramenia o los Judiones del Real sitio de La Granja. Destaca el sabor del Tomate relleno de mousse de bonito, del huerto propio que poseen en tierras segovianas. También cuenta en su carta con excelentes pescados o postres tan típicos como el Ponche de nuestro pueblo.