Cocina by Mami: Bizcocho al microondas súper rápido

Por Mama Lactivista @mamalactivista

Pues nada, que tienes visita a comer y no hay nada de postre? Pues esta receta te apaña en un segundo un postre súper original y rápido! Quedas fenomenal y sin complicarte la vida.

El pero que yo le veo es que gastas el doble y tampoco tiene el sabor ni es tan esponjoso como los grandes, pero vamos, más rápido es imposible! y desde luego de apurillos te saca.

INGREDIENTES:
◾ Huevo: 1
◾ Leche: 1 cucharada
◾ Aceite de girasol: 1 cucharada
◾ Harina: 2 cucharadas
◾ Azúcar: 2 cucharadas
◾ Chocolate a la taza : 1 cucharada (si no hay, el colacao o cualquier chocolate en polvo te vale)
◾ Tableta de chocolate puro (opcional)
◾ Azúcar glas.

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La preparación como te digo es muy rápida, solo tienes que elegir tazones monos jejejeje.

Bates el huevo en el tazón, se añade la leche y el aceite y remueves. Añades la harina, y remueves de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea. Agregamos el azúcar y el chocolate a la taza y mezclamos bien. Si deseamos añadir algún trozo de chocolate puro genial! porque queda riquísimo, yo esto lo dejo a opción del consumidor , a mis chicas no les gusta mucho el chocolate puro, pero a mi en cambio me pirra!! jejeje.

Ponemos el tazón en el micro a máxima potencia durante 2 minutos y cuando ya esté, dejamos enfriar y espolvoreamos el azúcar glas (también podemos poner virutas de chocolate de colores o lacasitos…) y ya esta!!! A disfrutar de un pedazo de bizcocho artesanal en un pis pas.

Vamos que cuando encontré la receta ni me lo creía

¿Quién quiere un bizcocho?