Por Hogaradas
El próximo jueves 8 de agosto se estrena el taller “Cocinando cuentos con (sentidos)” en el Museo de la Evolución Humana de Burgos, una actividad para que los más pequeńos y también los adultos se acerquen al mundo de la cocina.
Realizado en colaboración con la asociación “Cocinando cuentos. Marga y Rosa”, el taller es una mezcla de lo más divertida entre cocina y fantasía, a través de la cual conocer las posibilidades de los alimentos, sus casamientos y enemistados, sus propiedades y la riqueza gastronómica de la provincia de Brugos y de toda la geografía espańola.
Durante cerca de una hora y media las narraciones acompańarán a los asistentes, quienes se vestirán con el traje oficial y serán coronados (mandil y gorro de cocina-cuentos.)
Los participantes deberán buscar la galleta sin forma, y a cada paso se llevarán a cabo juegos sensoriales: texturas, olores, sonidos, sabores, colores… ya que todos estos secretos de los alimentos son los encargados de ofrecer mucha información acerca de su procedencia, propiedades, estado de conservación y modo de elaboración. Poco a poco y gracias a esa galleta sin forma, los asistentes viajarán recolectando sus ingredientes y conociendo tradiciones y leyendas sobre la cocina.
El resultado final será un cuento cocinando y cien por cien comestibles, una galleta con forma, la que cada uno haya querido darle tras dejar volar su imaginación, y a través de la narración oral y de la cocina se creará un vínculo que hará ver a los participantes la importancia de las palabras y el valor de los alimentos.
Al final de la actividad todos los asistentes se llevarán el cuento cocinado y un pequeńo dossier didáctico que incluye las historias contadas durante el taller. La tarifa para participar es de solamente 3 ¤, y la actividad se celebrará en dos sesiones: a las 11 horas para nińos y nińas de entre 4 y 7 ańos y a las 18 horas para nińos y nińas de entre 8 y 12 ańos. Los menores que participen en la actividad deberán ir acompańados de un adulto.