Un cocktail de langostinos o gambas es un plato que suele prepararse en Navidades, pero cuando tenemos tanto aguacate disponible en el mercado, es una tontería no aprovecharlo preparando todo tipo de recetas con ese ingrediente.
Ingredientes para el cocktail de langostinos (2 personas):
- 10 langostinos
- 1 aguacate
- lechuga iceberg
- 1/2 bote de millo o maíz
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 lata de piña
- Salsa rosa
- Lechuga cortada
- Cebolla
- Millo o maíz
- Aguacate
- Langostinos
- Salsa rosa