cóctel margarita con sal costa

Por Merelo @gastronomiayuna

Vamos a preparar el famoso cóctel mexicano: Margarita con Sal Costa, que queremos agradecerles desde aquí que hayan confiado en nosotros para probar su producto.
Para preparar el Cóctel Margarita se necesitan los siguientes ingredientes: 3/5 de tequila 1/5 de tripe seco zumo de un limón un golpe de crema de limón hielo picado para decorar: 1/2 guindilla molida Sal
Se mezclan bien todos los ingredientes en una cóctelera y se restriega con la cáscara del limón el borde del vaso donde lo vayamos a servir. En un vaso ponemos la sal mezclada con la guindilla molida y restregamos el borde del vaso en la sal y la guindilla.  Listo para tomar ¡Viva México!
Queremos desde aquí comentaros que nos ha parecido esta sal. Tiene una textura algo diferente a las demás, puede ser debido a que esta Sal Costa está enriquecida con yodo, flúor, magnesio, calcio y fósforo. Estos minerales son muy beneficiosos para el organismo que han de incluirse en la dieta diaria. Por eso Sal Costa los ha añadido a su Sal.