Ingredientes:- 1 coliflor pequeña.- 2 patatas medianas.- Aceite de oliva virgen extra.- 1 cucharadita de pimentón dulce.- 2 dientes de ajo.- Sal.
Cocemos la coliflor junto con las patatas en el agua durante 20 minutos y escurrimos. Antes de sacarla probarla para ver si tiene el hervor justo.