Comenzar el huerto escolar

Por Vicente Javier Jiménez Alonso

parcela 1

calabaza

Cuando se ha tenido un huerto escolar durante el curso anterior y se toman unas mínimas medidas de conservación durante las vacaciones de verano, comenzar el huerto escolar no es preparar el terreno para la nueva siembra, sino observar y recoger los productos del curso anterior.

calabaza

calabaza


Durante los meses de septiembre y octubre se puede aprender mucho en el huerto escolar. En esta época se pueden observar las plantas adultas, bien desarrolladas, con frutos y semillas y que aún continúan floreciendo y fecundándose, la planta en todo su ciclo vital; una verdadera lección de botánica.

parcela 2

En el huerto del CEIP Maria Montessori de Móstoles, entre la lógica hierba crecida durante el verano, podemos observar y aprender de muchas hortalizas y recoger sus frutos.
Luego ya a mediados de octubre iremos limpiando y preparando la tierra para la nueva siembra; de momento recogemos y aprendemos del curso anterior.

berenjena

berenjena

Plantas que se pueden ver en el huerto en las distintas parcelas.

Parcela 1
Calabazas.
Parcela 2
Judías verdes, zanahorias, pepinos, pimientos, berenjenas, tomate.
Parcela 3
Acelgas, calabacín, calabaza, puerros, tomates.
Parcela 4
Acelgas, puerros, pepinos, tomates, lombardas.

judías


zanahoria

Parcela 5
Dalias, té, valeriana, hinojo.

pepino

Borde superior

tomate

Lirios de agua, hinojo, hierbabuena, crisantemos, curry, albaricoqueros, melisa, azucenas, hiebaluisa, manzano, higuera, alcachofas, azufaifo, retama, berza.
Podrás ver flores de calabaza, calabacín, pepino, tomate, pimiento, berenjena, alcachofa.

acelgas

Frutos como el tomate, la berenjena, el pimiento, el pepino, la calabaza y el calabacín.
Raíces como la zanahoria.
Hortalizas de hoja como la lechuga, la acelga, la lombarda.
Hortalizas de tallo como el puerro.

acelgas con su semilla


lechuga


parcela 3

pimiento


calabacín

tomate


puerro


calabaza

lombarda


parcela 4

puerro


parcela 5


hinojo

dalias


lirios e hinojo


borde superior


tomate

frambueso


te y valeriana


manzano


azufaifo


retama

crisantemos


albaricoquero


higuera

curry

melisa

alcachofas

hierbaluisa

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