Comer pescado puede reducir el desarrollo cerebral
Publicado el 09 diciembre 2012 por Chupi
El pescado contiene comúnmente concentraciones de mercurio que superan niveles "seguros"
De acuerdo con tres nuevos informes publicados por
The Zero Mercury Working Group (ZMWG) en cooperación con el
Biodiversity Research Institute (BRI), la contaminación por mercurio del pescado no sólo va en aumento en todo el mundo, sino que es posible que los restos "más pequeñas del metal tóxico sean suficientes para impedir el desarrollo del cerebro u otros problemas de salud para los seres humanos que los consumen". Los informes dibujan la primera imagen completa y global de los niveles de mercurio en pescados y mariscos.