Comida con estrella

Por Madelman

Este fin de semana no ha habido post de “picoteo semanal”, ya que lo he tenido bastante ocupado preparando un montón de platos para la comida que hice el domingo para algunos amigos.

En plan de cachondeo, la he llamado comida con estrella. Aunque la guía Michelín no me ha dado ninguna en su recién estrenada guía creo que, humildemente, es la mejor comida que he preparado hasta la fecha. Desde luego, ha sido la que me ha llevado más trabajo.

Como no, voy a aprovechar para poner en el blog las recetas de todos los platos que preparé. Para ir haciendo boca, cuelgo las fotos de los platos e iré enlazando en esta entrada las diferentes recetas.

Galletas de queso y galletas romanas

Ferrero Rocher salado

Bombones de tomate

Olivas líquidas

Coca de foie y manzana

Tataki de atún tonnato

Tacos de ceviche

Camello en el desierto

Rocas saladas

Gin tonic marino