Como ya hemos comentado en mas de una ocasión los frutos mas tempranos que tenemos siempre en la huerta son los calabacinos. Son los que producen mas velozmente en el huerto ya que con un cuidado en el riego son siempre casi seguros. Este año además estamos teniendo mucha suerte con la fecundación de las flores, ya que en años anteriores habíamos tenido muchos problemas con el cuajado de los calabacinos y con ellos salen mas deformes. Es una de las plantas que su fecundación depende mucho de las abejas o de que algunos insectos lleven el polen, aunque también tienen autofecundación, pero siempre es mas exitosa la fecundación cruzada.
Toda persona que haya tenido sembrado calabacinos en su huerto sabe que una vez que comienzan suelen producir entre una y tres piezas por mata a la semana, depende del riego y de la calidad del huerto, pero suele estar en esa media. También debemos de tener la vista de no dejarlos muy grandes que suelen ponerse malos.