INGREDIENTES
- Cuscús - Agua - Aceite o mantequilla:unos 50 gr por cada 250 gr de cuscús - Sal
PREPARACIÓN
- Ponemos en un cazo a hervir el mismo volumen de agua que de cuscús, añadimos el aceite o mantequilla y sal al gusto. - Cuando el agua esté hirviendo (y en su caso la mantequilla derretida) incorporamos el cuscús, retiramos del fuego, removemos bien y tapamos, así el cuscús absorberá al agua y se esponjará.