Como Cocinar Zucchini al Horno con Queso Parmesano
En nuestro afán por conseguir una receta de verduras asadas al horno para dejar con la boca abierta a nuestros invitados y mostrarla aqui en “al horno es mejor”, nos topamos con los zucchini o calabacines, vegetales con una textura blanda pero firme y a la vez un sabor que convierten el como hacer zucchini en una delicia.
Esta es una receta que pueden preparar grandes y chicos y es una entrada o picadera fantástica a la hora de compartir ya sea en familia, amigos o simplemente para darte un gusto de vez en cuando y no te mencione el queso parmesano verdad? pues ahí es que la cosa se pone buena de verdad.
Como se Prepara el Zucchini
Te gusta como se ve la foto verdad? espera a que lo prepares, simplemente este es un plato que da seguidilla, sin dudas que si. Y lo combinamos con tu salsa preferida, como debe ser.
Vamos entonces con los ingredientes:
4 calabacines largos partidos en cuatro partes
Media taza de queso parmesano recién rallado
1/2 cucharadita de tomillo seco
La mitad de una Cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de albahaca seca
Un cuarto de cucharadita de Ajo en polvo
Sal kosher y pimienta recién molida negro, al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil picado hojas frescas
Siguenos ahora en la preparacion.
Precalentar el horno a 350 grados F.
Rocíe una bandeja de enfriamiento con aerosol antiadherente y colocar en una bandeja para hornear; dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine el queso parmesano, tomillo, orégano, albahaca, ajo en polvo, sal y pimienta, al gusto.
Colocar sobre una bandeja para hornear calabacín preparado. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla
de queso parmesano. Coloque en el horno y hornear hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.
A continuación, asar a la parrilla durante 2-3 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
Sirva inmediatamente, adornado con perejil, si lo desea.
Disfruta tus Zucchinis con queso Parmesano y como te decíamos antes, con tu salsa o crema preferida.
Ya en este momento sabes Como Cocinar Zucchini al Horno Con Queso Parmesano, nos gustaría saber tu opinión de esta receta, deja tu comentario o sugerencia.
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