Microsoft Teams por defecto hace saber a tus contactos cuando has leído sus mensajes mostrándoles un icono de un ojo a la par del mensaje, lo mismo te sucede a ti con los mensajes que les envías a ellos.
Si quieres desactivar esta función y evitar que otros sepan cuando has leído sus mensajes ve a "Ajustes" haciendo clic sobre el icono de tu perfil que esta en la esquina superior derecha.
Luego selecciona "Privacy" y desactiva la opción que dice "Read receipts" como se muestra en la imagen siguiente y listo.