No hay nada más refrescante que una limonada casera bien fría. Cuando los calores del verano aprietan es una bebida reconfortante. A todos nos viene a nuestra memoria las escenas en innumerables películas americanas en las que se vende y se sirve la limonada casera. No es de extrañar ya que este país es uno de los mayores consumidores de limonada. Hay variantes y las proporciones de agua, azúcar y limón va a gusto del consumidor. En alguno lugares la enriquecen con otras frutas o con algo de alcohol. Hoy nos centraremos en hacer una limonada casera donde este en su punto de azúcar y este se disuelva fácilmente. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.INGREDIENTES5 limones100 g de azúcar450 ml de aguaHieloHojas de mentaPREPARACIÓN
- En primer lugar haremos una almíbar.
- Para ello pondremos en un cazo el agua y el azúcar.
- Dejaremos que se mezcle bien y llegue a hervir durante 1 minuto.
- trascurrido el tiempo apagamos el fuego y dejamos que se enfrié.
- Por otra parte exprimimos los limones.
- ponemos en una jarra suficiente hielo.
- Añadimos los limones exprimidos. Otra opción es tritúralos con la piel y la pulpa en una batidora y añadirle el hielo
- Añadimos el almíbar frío.
- Removemos con una cuchara y servimos bien frío.
- Podemos decorar con hojas de menta y le da un toque especial a la limonada.
- CÓMO HACER ALMÍBAR
- RECETAS BEBIDAS
- LIMÓN GRANIZADO
- AGUA LIMÓN - AIGUA LLIMÒ AMB SUCRE CREMAT