DESCUBRE esta selección de productos japoneses que he preparado. De esté modo será más fácil encontrar lo que necesitéis para hacer todas las recetas.
Receta
Para 2 onigiris
Ingredientes:
Onigiri de habas y bacon.
Arroz cocido 150 g
Habas 60 g
Bacon 2 lonchas.
Queso Parmesano rallado 2 cucharadas.
Salsa de soja 1+1/2 cucharadas.
Pieminenta negro una pizca.
Preparación / Pasos
1
Hacemos un cortecito en la cáscara de
las habas para que se peguen fácilmente.
2
Hervimos agua con un poco de sal, echamos
las habas y la hervimos dos minutos. Después las escurrimos y pelamos las habas.
3
En un bol ponemos el arroz caliente y añadimos queso parmesano, las habas, un poco de pimienta negra y soja.
Lo mezclamos bien.
4
Nos mojamos la mano y ponemos la mitad de la mezcla.
Hacemos dos pelotas de arroz.
5
Enrollamos con bacon y pinchamos con un palito para que no se abra.
6
Calentamos la sartén a fuego medio y echamos un poco de aceite.
7
Ponemos los onigiris y marcamos ambos lados.
Hacemos a la plancha todos los lados del bacon.
8
Untamos con salsa de soja ambos lados del arroz.
9
Buen provecho.
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