Ingredientes
1/2 taza de leche tibia1 cucharadita de levadura seca1 taza y 1/2 de harina de fuerza1 huevo1/8 de taza de mantequilla derretida1 cucharadita de sal1 cucharadita de mielPreparaciónmezclar la leche con la levadura , reservar 5 minutos.Luego mezclar todo y amasar, lo hice con amasadora. Tapar con un paño y dejar levar una hora.Pasada la hora desgasificar y formar los pancitos.
Poner en una fuente con papel encerado y pintar con yema de huevo mezclada con un poquito de leche, poner semillas de sésamo o ajonjolí. Tapar y levar 1 hora más.
Hornear 15 minutos. Horno precalentado a 180 grados centígrados
FUENTE HEISIL, INTAGRAM
Saludos
Claudia