Esto es un truco muy útil para cuando hacemos una ensaladilla, un sándwich, de guarnición para u salmorejo o ensalada, …etc, en definitiva cualquier receta rápida a la que tengamos que agregar huevo cocido y no lo tengamos preparado de antemano.
Lo normal es cocer los huevos en un cazo con agua durante unos 10 o 15 minutos, pero si disponemos de un microondas podemos reducir ese tiempo a solo un par de minutos.
1º – Preparamos un vaso con agua
2º- Ponemos papel film plástico encima haciendo una bolsita, sin que el agua llegue a entrar en el.
3º-Cascamos el huevo y lo colocamos en el plástico del vaso.
4º-Cerramos el film con un nudo como si fuera una bolsita
5º – Ponemos en el microondas durante 2 minutos a media potencia. ( Ojo! El tiempo puede variar según el microondas, hay que tener en cuenta que si lo dejamos demasiado tiempo podría reventar la yema)
6º- Sacamos la bolsita con cuidado para no quemarnos, y desenvolvemos el huevo.
7º- Y listo, ya tenemos nuestro huevo a punto para agregar a nuesto plato.