Si quieres agregar la capacidad a Mutt de presentarte el texto legible en los correos en formato html has lo siguiente, crea un archivo llamado .mailcap y en este agrega las siguientes 2 lineas.
text/html; links %s; nametemplate=%s.html text/html; links -dump %s; nametemplate=%s.html; copiousoutput
Ahora al final de tu archivo de configuración .muttrc agrega la siguiente linea.
auto_view text/html
Con este ejemplo utilizas links para que te muestre el texto, si no lo tienes instalado hazlo, también puedes sustituirlo por w3m o lynx.