Como mejorar la lista de la compra.- Siempre pienso que si no quieres comer de una cosa has de empezar por no comprarla. Por ejemplo, "Los Doritos", esas patatas adorables que nadie puede resistir una vez que abres el paquete. Por eso, yo soy de los que prefiero no comprarlas y así no quedas sometido a sus efectos adictivos. Pero bueno, eso como todo, son muchos los alimentos que hemos de quitar de la lista de la compra.
Como mejorar la lista de la compra
1.- PLANIFICA LAS COMIDAS
La planificación semanal de las comidas es una buena ayuda para ver qué alimentos compramos y organizar las comidas teniendo en cuenta si algún día no las haremos en casa y salimos fuera, etc. De esta forma evitaremos comprar cosas que realmente no necesitamos y que no correspondan a una dieta saludable.
El truco es pensar en los siguientes alimentos: fruta, hortalizas, frutos secos, semillas, lácteos desnatados y con poco azúcar, verduras, quesos frescos ricos en proteínas, infusiones, tés, cernes magras, pescados, legumbres, huevos.
2.- NÚMERO DE COMIDAS
Lo ideal es realizar una comida cada 3-4horas, de esta manera evitaremos los picos de glucosa que nos puedan dar un hambre voraz en algún momento del día.
3.- ELIGE UN SUPERMERCADO CON PRODUCTOS FRESCOS
Elige un mercado en donde abunde los alimentos frescos y no envasados, mejor acude a una carnicería, pescadería ,etc.
ALIMENTOS A AÑADIR EN TU LISTA DE LA COMPRA
FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS
- mejor no tenerlas demasiado tiempo en el refrigerador para reducir la pérdida de nutrientes. Así que ves dos veces en semana al supermercado para reponerlas.
Compra variedad de frutas de temporada, no olvides comprar aguacate para añadir a tu ensalada o a tus tentempiés.
- Compra tomates, cebollas, pimientos, ajo, zanahoria, pepino y lechugas para elaborar todo tipo de ensaladas.
Incluye judías verdes, brócoli, espárragos, acelgas y espinacas, ya que son una buena guarnición para tus platos.
Si te gustan los purés o las cremas no olvides comprar patatas, calabacín, coliflor, calabaza, etc.
LÁCTEOS
Leche desnatada o semidesnatada, lácteos bajos en azúcar, quesos frescos, yogur natural, bebidas vegetales.
CARNES, PESCADOS, HUEVOS
Carnes rojas magras, pavo, conejo y pollo. No compres embutidos.
No olvides comprar de ambos tipos, pescados blancos como azules.
Huevos, para añadir a ensaladas, preparar tentempiés o hacer tortillas o revueltos de verduras.
CEREALES, LEGUMBRES, FRUTOS SECOS
Incluye si no tienes en casa, legumbres, frutos secos, quinoa, patata o arroz integral. Para tomar una vez en semana.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y CONSERVAS
Elige productos mínimamente procesados, como congelados o conservas de atún al natural, sardinas, o conservas de legumbres para añadir a algún plato previo lavado bajo el grifo.
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