Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM
Hoy traemos un truco rápido para poder tener en casa café recién molido casero muy sencillo y sin necesidad de comprarnos un molinillo solamente para eso.
Sabéis también podemos hacer nuestra propia harina de garbanzo, almendras molidas y muchas otras cosas, gracias a la fuerza que tiene el robot de cocina, a la hora de moler, triturar o pulverizar.
Espero que os guste el consejo.
Detalles de la Receta
Raciones
1
Preparación
5M
Cocinado
1M
Dificultad
Fácil
Calorías
5
Ingredientes para moler café en Mambo
- 100 gramos de grano de café (podéis escoger el tipo que más os guste)
¿Qué necesito para preparar café casero?
Cómo hacer café molido paso a paso
- Solamente vamos a realizar un paso, echamos en el vaso los gramos de café (echar los gramos que vayamos a necesitar) y programamos 30 segundos a velocidad 10.
- Cuando termine, bajamos los restos de las paredes y programamos de nuevo 10 segundos a velocidad 10, para que quede bien molido.
- Ya tenemos listo nuestro café pulverizado y recién molido de grano, solamente nos hace falta preparar el delicioso café, que eso ya lo dejamos a vuestro gusto.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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