Se hacen muy fácilmente y no tienen nada que envidiar a las de compra.
Ingredientes: (4 piezas)
- 400 gr. de carne de ternera picada. (Pedimos en la carnicería que nos la trituren dos veces)
- 1 huevo batido
- 1 rebanada de pan bañada en leche
- Pimienta
- Sal
- Perejil
Elaboración:
En un bol ponemos la carne picada, la salpimentamos le añadimos pimienta, sal y perejil picado.
Las separamos en cuatro montoncitos más o menos iguales y les hacemos la forma de la hamburguesa.