Cómo se Hace el Jugo de Guanábana
Una de las frutas deliciosas que puedes encontrar en los climas tropicales es la guanábana. Por eso hoy te explicaré cómo se hace el jugo de guanábana, para que lo disfrutes y puedas refrescarte muy deliciosamente.
La guanábana es una fruta de color verde que, por su exterior rugoso y un poco feo no debería ser juzgada, debido a que esta fruta tiene un rico sabor dulce y una textura grumosa muy rica para el paladar.
Como lo decía en un principio, es cultivada en climas tropicales del caribe, en el norte de Suramérica y en África en el sector subsahariana. Se dice que su país de origen podría ser Colombia, siendo ahí dónde más variedades de guanábana se pueden encontrar.
Es consumida generalmente en forma de jugo, sin embargo, es posible consumirla de forma natural y sin pasar por ningún proceso de cocción, solamente bastaría con pelarla y retirar las semillas para poder disfrutar de su dulce pulpa.
Cómo se hace el jugo de guanábana con leche
El jugo de guanábana se puede preparar con leche o con agua; sin embargo, cuando se prepara con leche éste tiene un sabor mucho más delicioso. Así que, a continuación, te voy a mostrar los ingredientes que necesitas.
Ingredientes
- 1 guanábana.
- 500 ml de leche.
- Azúcar al gusto.
Preparación
La preparación de guanábana inicia partiendo la guanábana a la mitad para extraer toda la pulpa hasta dejar solamente sus cáscaras. Una vez tengas toda la pulpa de la guanábana en un recipiente, procede a sacar todas las semillas con cuidado, dado que no queremos licuarlas, porque da un sabor amargo a este delicioso jugo.
Recuerda que, para esta preparación, debes conseguir una guanábana grande, la cual se encuentre bien madura, puedes asegurarte de eso oprimiendo con tu dedo la cáscara y sentirás que ésta ya se encuentra blanda. Cabe resaltar de que entre más madura esté la guanábana, mucho más dulce será su pulpa y en consecuencia su jugo.
Agrega toda la pulpa dentro del vaso de la licuadora junto con la leche, para proceder a licuar por unos 3 minutos. Por el dulce que trae la pulpa, personalmente prefiero no usar azúcar para hacer este jugo; sin embargo, si quieres agregar azúcar no hay ningún inconveniente.
Jugo de Guanábana
Una vez licuado el jugo, procede colarlo para pasarlo a una jarra, la cual llevarás a la nevera para después de media hora poder beber un jugo de guanábana bien frío. También está la opción de no colar este jugo después de licuado (al igual que el jugo de zanahoria), lo cual será una gran carga de fibra para tu cuerpo que te beneficiará en tu sistema digestivo.
Las 5 Propiedades de la Guanábana Que Debes Conocer
Esta fruta contiene mucha vitamina C, magnesio, potasio y hierro, además de ser una gran fuente de energía. A continuación, enlistaré algunas de las propiedades más relevantes de la guanábana que debes conocer.
- Ayuda a controlar tu peso: Este gran alimento tiene muy pocas calorías y consumir su jugo hará que te sientas satisfech@, debido a la gran cantidad de fibra que tiene, por lo tanto, no tendrás que consumir grandes cantidades de alimentos para sentirte llen@.
- Mejora tu presión arterial: La presencia de la vitamina B1 es esencial para acelerar el metabolismo de nuestro cuerpo y de esta manera mejorar drásticamente la circulación de la sangre y, en consecuencia, tener una presión arterial normal.
- Fortalece tus huesos: Para las personas mayores y especialmente para las mujeres en edad de menopausia, es aconsejable consumir la guanábana con mayor regularidad debido a que ésta tiene calcio y fósforo esenciales para el buen estado de los huesos.
- Mejora tus defensas: La vitamina C es esencial para mejorar las defensas de nuestro organismo, siendo la guanábana una gran aportante de esta vitamina en la dieta.
- Depura tu organismo: Por su gran cantidad de antioxidantes, la guanábana es indicada para la depuración de los órganos de tu cuerpo. Además, hay evidencia científica de que ayuda a prevenir la aparición de algún cáncer.
Espero que esta entrada te haya gustado, que hayas aprendido cómo se hace el jugo de guanábana y que puedas disfrutar de esta delicia de la vida. No olvides compartir en tus redes sociales y con tus amigos.
Este articulo es original de la pagina Entiendelo Online