Ingredientes
- 300 gramos de manzana pelada y troceada.
- 200 gramos de pera pelada y troceada.
- 100 gramos de azúcar.
- Un palito de canela.
- 90 mililitros de agua.
- Unas gotitas de zumo de limón.
- Canela en polvo.
Preparación
- Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes, excepto la canela en polvo, y programar 20 minutos, Temperatura 100, Giro a la izquierda, Velocidad cuchara.
- Para que no queden trozos de fruta, retirar el palito de canela y programar 5 segundos, Velocidad 5.
- Servir espolvoreada con canela.
¡Buen provecho! ;)
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