Las pastas, por ser fuente de carbohidratos, son un componente clave para una alimentación sana e equilibrada. Eso de que engordan mucho es una leyenda urbana, todo depende del aliño que le pongas, así que a comer pasta se ha dicho y sin remordimientos!!
Hoy vamos a preparar un rico plato de pasta, conchas con carne picada. En este caso la puedes tomar como plato único ya que la carne te sirve de segundo.
INGREDIENTES
- 220 gramos de conchas.
- ¼ de kilo de carne picada (yo la he puesto de ternera)
- Tomate frito.
- Pimiento rojo. (yo lo he puesto asado)
- ½ cebolla y 2 dientes de ajo
- Aceite y sal
PREPARACION
- Cocer la pasta y escurrirla.
- Picar la cebolla y dientes de ajo y freír en una sartén.
- Añadir la carne picada y sofreír. Poner sal al gusto.
- Añadir el pimiento, ya que esta asado, si la pones al natural lo tendrás que freír antes
- Añadir las conchas y poner tomate frito al gusto.
- Remover todos los ingredientes bien y mantener en la sartén unos minutos para que las conchas vayan cogiendo gusto.
- Listos para comer!!
Si quieres un plato de pasta para los días de calor aquí tienes una rica ensalada de espirales.
¿VEIS QUE SENCILLAS?
¡¡BUEN PROVECHO!!