Conchas de chocolate caseras

Hoy os traigo la receta de las conchas de chocolate,esas que tomábamos de pequeños de la marca "Codan" bueno siguen existiendo, pero como yo desde entonces no las he vuelto a comer pues me trae muchos recuerdos del recreo del colegio. 

Es una receta a mi parecer muy rápida, en 1 hora tienes unas 10 conchas, eso es lo que me ha llevado a mí, además que mejor forma de dar bollería a los críos sabiendo que es hecha de manera casera.Esta receta la he cogido del blog enharínate, muy buen blog de panadería y pastelería que os recomiendo visitar. Explica esta receta usando la harina del mercadona especifica para bizcochos.

Yo tampoco había usado esta harina nunca pero es perfecta ya que viene ya mezclada con la levadura específica y a la hora de hacer un bizcocho o cualquier postre parecido no tendremos que estar pensando la cantidad exacta de levadura que necesitamos.  Después de esta pequeña introducción vamos con la receta de las conchas de chocolate de la marca Codan.
Ingredientes

• 200 gramos de harina de bizcochos de mercadona
• 140 ml de leche
• 80 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 120 gramos de azúcar 
• Esencia de vainilla
• Chocolate nestle de postres para el relleno
• 120 gramos de chocolate.

Elaboración 1.- Comenzamos pesando los ingredientes y nos los colocamos cerca para poder trabajar más fácilmente. 2.- Iniciamos mezclando la mantequilla derretida y el azúcar hasta que se integren bien los dos.

3.- Una vez integrados bien agregamos el huevo y seguimos batiendo con las varillas.
4.- Una vez que se ha integrado también el huevo agregamos un chorrito de la vainilla, también puede ser en vaina y si queréis prescindir de ella lo podéis hacer. 
5.- El siguiente paso será agregar la mitad de la leche y la mitad de la harina. Una vez que se ha mezclado todo bien volvemos a añadir lo que falta de leche y de harina para que quede una masa homogénea.
6.- Una vez mezclados todos los ingredientes debería de quedar una masa así. 7.- Para que nos salgan todos los bizcochos de las conchas iguales hacemos unas marcas en el papel vegetal con la ayuda de un vaso, como unos 7 cm de diámetro.
8.- Ahora rellenamos una manga pastelera con la masa, así podremos hacer bien las conchas dentro de las marcas que hemos dibujado previamente.
9.- Introducimos al horno precalentado a 180º con el ventilador o con el horno arriba-abajo durante unos 8-10 minutos hasta que se doren. (Me he currado otro gif que queda muy chulo) 10.- Para el relleno ponemos chocolate a fundir. Yo he usado el de la marca nestle para hacer postres que viene muy bien.
11.- Una vez derretido así queda de rico.
12.- Una vez frías las conchas procedemos a rellenar con el chocolate fundido.
13.- Dejamos enfriar nuestras conchas y ya podemos devorarlas!!