Volvemos y lo hacemos con una receta de pasta super sencilla y que por lo que he comprobado gusta a todos. Como lo menos es más, este plato se ha convertido en uno de mis favoritos para esos días que no puedes emplear mucho tiempo en la cocina.
INGREDIENTES:
400 gr de conchitas de pasta
50 gr de mantequilla
200 gr de jamón dulce
1 cebolla
200 gr de queso parmesano
50 gr de queso para fundir
4 cucharadas de leche
Orégano
Pimienta
Perejil
Aceite
Sal
ELABORACIÓN:
- Cocemos las conchitas en una olla con agua y sal.
- Picamos la cebolla, el jamón y el perejil.
- En una sartén, pondremos un poco de mantequilla y rehogamos la cebolla y añadimos la pasta previamente escurrida.
- Añadimos el jamón, y los quesos.
- Agregamos la leche.
- Salpimentamos y espolvoreamos el perejil.