Conejo A La Miel

Ingredientes:

- 1 Conejo cortado a trozos
- Romero
- Tomillo
- Pimienta Negra
- Sal
- Miel
- Aceite de Oliva
- Un vaso de Agua
- Patatas hervidas troceadas (para guarnición)

Receta paso a paso:

1. En un bol grande ponemos el conejo troceado, lo salpimentamos al gusto y le añadimos tomillo, orégano. un chorreón de aceite y 3 cucharadas soperas de miel. Dejamos macerar durante dos o tres horas.

2. En una sartén con aceite al fuego, ponemos el conejo (bien escurrido) y lo freímos hasta que quede dorado y entonces le agregamos el aliño (del bol dónde lo tuvimos macerando) y el vasito de agua. Agregamos también las patatas hervidas y lo dejamos a fuego medio durante 20 minutos, más o menos.

¡Y ya está!

Ya tenemos listo nuestro delicioso Conejo a la Miel, una Receta muy sencilla y económica, ideal para degustar en familia.

¡Besos y hasta la próxima!

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