Ingredientes para 4 personas
- 1 Conejo entero cortado a cuartos
- 3 Cebollas
- 1 Cabeza de ajos
- 3 Manzanas MARLENE
- Hierbas provenzales
- Pimienta negra
- Laurel
- Sal
- Aceite de Oliva
- Vino blanco
Receta paso a paso:
1. En una rustidera / bandeja para horno, ponemos el conejo con aceite de oliva, salpimentamos y agregamos la cebolla troceada, 4 hojas de laurel y hierbas de provenza.
2. Troceamos las manzanas y las agregamos a la bandeja.
Nota: Echar el vino (2 vasos de agua aprox.) cuando el conejo lleve 30 minutos en el horno.
* Sugerencia: Nosotras acompañamos el conejo con alcachofas aprovechando que encendíamos el horno ;-)
4. ¡¡Y ya está listo!!
Esta receta esta deliciosa y es muy sencilla de hacer,
¡Buen provecho y hasta pronto!
Receta patrocinada por manzanas MARLENE.
AGRADECIMIENTOS A:
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