Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos una receta sencilla, pero a la vez muy rica de conejo guisado en salsa, si os encantan los guisos tradicionales este tipo de recetas no pueden faltar.
El conejo es una carne muy buena y baja en grasas. Hacen de este tipo de recetas sean más saludables y además están muy ricas.
Espero que os guste nuestro sencillo guiso.
Ingredientes necesarios para hacer conejo guisado en salsa con Mambo
Conejo guisado en Mambo
1 pieza entera de conejo
130 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
80 gramos pimiento verde
800 gramos de agua
1 ajo
50 gramos de vino blanco
50 gramos de aceite de oliva
1 tomate natural
¿Qué ingredientes necesito para hacer conejo guisado?
Detalles de la receta
Raciones3 personas
T. Preparación5 Minutos
T. Cocinado45 Minutos
DificultadFácil
Cómo hacer la receta casera de guiso con verduras facilisimo paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer es en una sartén doramos un poquito el conejo y apartamos.
- Ahora echamos el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el ajo y picamos toda la verdura 9 segundo a velocidad 7.
- A continuación echamos el tomate y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 2, temperatura 110 grados y potencia calorífica 10.
- Por último añadimos el vino, el agua, la carne de conejo, la sal al gusto y programamos 35 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra rica receta de guiso de conejo tradicional con el robot de cocina de Cecotec, únicamente nos falta servir y disfrutar de la receta.
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