El veganismo a traves de los años ha crecido de manera increible, cada dia la comunidad vegana a nivel mundial crece a gran escala. El aumento de la conciencia sobre temas como el cambio climático y el bienestar animal continúa impulsando a las personas a adoptar el veganismo, junto con otros factores como la salud personal. En estos tiempos podemos ver como en los mercados la demanda de los productos veganos sigue en aumento al igual que los restaurantes aumentan cada vez mas sus opciones veganas. Sin embargo no en todos los lugares ofrecen la misma variedad de opciones a base de plantas, sabemos que en Serbia por ejemplo no ofrecen una variedad completa de platos veganos ya que aun utilizan en la cocina carne animal como ćevapčići, goulash y pljeskavica en sus menús y convirtiendose un problema para la comunidada vegana. Entonces, ¿qué ciudad es todo lo contrario y ofrece más opciones para los veganos?
Hayes & Jarvis recientemente realizó un análisis de los listados de Tripadvisor en las 50 ciudades más visitadas del mundo para determinar cuáles tienen el mayor porcentaje de restaurantes veganos. La capital de Irlanda, Dublín, fue nombrada la ciudad más amigable para los veganos del mundo con el 21.2% de sus restaurantes clasificados como veganos o que ofrecen opciones a bases de plantas.
Aquí la lista completa:
1) Dublín 21.2% (Irlanda)
2) Phuket 20.1% (Tailandia)
3) Amsterdam 19.8% (Países Bajos)
4) Londres 19% (Inglaterra)
5) Venecia 18.6% (Italia)
6) Florencia 18.4% (Italia)
7) Orlando 17.3% (Estados Unidos)
8) Atenas 17.2% (Grecia)
9) Nueva York 16.4% (Estados Unidos)
10) Johannesburgo 15.5% (Sudáfrica)
Credito: Dublín - PlanetWare