La alimentación puede ayudar a prevenir enfermedades y los beneficios que el arándano rojo tiene para tu familia, son muchos.
El más conocido de los beneficios para la salud de esta baya, es que ayuda a prevenir infecciones del tracto urinario. Esto es algo importante a tener en cuenta, especialmente en el verano, temporada en la que es más común padecerlas.
En la temporada estival es más frecuente que podamos tener cistitis, por el ambiente húmedo y cálido. Además de llevar bañadores mojados y el uso de ropa interior poco transpirable. Se recomienda aumentar la ingesta de arándonos, porque ayuda a la prevención y tratamiento de infecciones urinarias, por sus propiedades antibacterianas y antioxidantes.
Diferentes estudios pediátricos corroboran los beneficios del arándano en niños y lactantes. Se concluye que es seguro y eficaz en la profilaxis de infección urinaria recurrente.
Otros beneficios que el arándano rojo
El arándano rojo está considerado un superalimento, los arándanos son fuente de vitaminas y agentes antioxidantes. Su alto contenido de vitamina C, refuerza el sistema inmunitario. Son igualmente una fuente de vitaminas A, B, E, y K. Como también aportan magnesio, calcio, fósforo, potasio, sodio y fibra.
Además de prevenir infecciones de orina, disminuye el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, regula la presión arterial, reduce el riesgo de caries dentales y evita enfermedades cardiovasculares. Igualmente, esta fruta tienen beneficios para el metabolismo.
Es sin duda un alimento que debemos incluir en la alimentación de nuestra familia. Tiene pocas calorías y azúcar, pero que eso no lo hace menos delicioso. A la mayoría de peques le gusta.
En Estados Unidos es muy frecuente consumir zumo de arándanos, al igual que en salsas, ensaladas y postres. Los puedes añadir a muchos platos y hasta comer solo.
La duda que surge es cuántos arándonos comer al día, la cantidad varía según diferentes opiniones de expertos, hay estudios que señalan que entre 90 a 100 gramos y otros expertos indican que 30 gramos o un puñado es una buena cantidad.
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