Pastel de Choclo
Llegamos un miércoles al medio día a Naranjo y Limón por primera vez. La única referencia que teníamos: el pastel de choclo.
Eramos los únicos en este acogedor restaurante que está ubicado en Calle Belén, San Francisco. Fuimos recibidos por sus dueños que se esmeran en dar el mejor servicio y están siempre atentos y cordiales. El menú es corto y va al grano.
El pastel de choclo sin duda estaba delicioso, hecho en el momento, el crust fuera de este mundo y el relleno de carne y pasitas estuvo bueno.
Ceviche estilo peruano
El ceviche fue preparado estilo peruano y vino muy bien presentado en una copa y acompañado de sus respectivas galletas. Estaba fresco y desapareció al instante.Crema de Zapallo
Aunque la crema de zapallo tenía el cuerpo adecuado, le faltó un poco de sabor. De repente me sabía a una crema de maíz.Emparedado Naranjo y Limón
El especial, el emparedado Naranjo y Limón estuvo rico. Cebollas caramelizadas, berenjenas, prosciutto y mezcla de dos quesos. El sabor del prosciutto se pierde; pienso que quedaría mejor con un sabor más fuerte como el salami o peperoni.