Montevideo
El curso te dará conocimientos sobre la historia de la cerveza, su contexto, su proceso de elaboración, así como las aptitudes necesarias para su correcto almacenaje y servicio de forma de prepararte para un trabajo inicial en gastronomía, hostelería o emprendimiento propio en el rubro. Sabrás sobre diferentes variedades de cerveza para poder asesorar con propiedad a los clientes, control de stock y almacenaje para promover el cuidado y preservación de la calidad de los mismos consumo responsable priorizando que adquieras el concepto de diferenciar beber de degustar. Se te entrenará en la metodología básica de evaluación sensorial y técnicas de degustación, y sobre maridajes para poder brindar un mejor servicio al cliente y asesoramiento.
LocalizaciónMontevideoModalidadSemipresencialInicio de cursoAbril, 2024Fin del cursoJunio, 2024SUJETO A CONFORMACIÓN GRUPAL
🔒 RequisitosNivel educativo- Educación Media Básica (Ciclo Básico Liceo)
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