Desde su fundación en 1986 esta conservera ha tenido como objetivo principal ofrecer calidad seleccionando frutos de reconocido prestigio como los espárragos de Navarra, los pimientos del piquillo de Lodosa o las alcachofas de Tudela. El proceso es enteramente artesanal lo que implica: pelado a mano, envasado sin conservantes ni colorantes, asado con leña, etc.
Esta vez, y coincidiendo con sus 25 años, lanzan al mercado nuevos productos:
Pimientos de cristal al natural, son unos pimientos tan finos que parecen de cristal. Los asan a leña, pelan a mano y envasan en dos colores, rojo y entreverados, de sabor dulce y delicado se pueden utilizar para acompañar cualquier plato e incluso solos están deliciosos.
Pimientos de piquillos confitados, asados con leña de haya, pelados sin agua para que no pierdan sabor y confitados a fuego lento con vino tinto y azúcar moreno integral de caña. El resultado unos pimientos dulces de textura firme, con aroma a ahumado y un sabor çunico.
Salsa Brava, para acompañar patatas, huevos fritos ó simplemente para dar “alegría” a cualquier plato.
Disponen de muchas delicias más que podéis disfrutar visitando su web: