Cuando queremos cocinar una receta de un libro, recetas de internet o recetas de la abuela, muchas veces las cantidades en las que vienen expresadas en unidades que no suelen ser las habituales o de las que no conocemos las equivalencias.
En recetas inglesas o americanas, es frecuente que se hable en tazas, cucharadas, galones… pero a cuanto equivalen estas medidas en gramos, que es lo que solemos utilizar?
Si disponemos de ipad y lo utilizamos en la cocina, tenemos disponible la app Kitchen Dial+ que nos ayudará, con dos sencillas ruedas a convertir unidades de cocina. Basta con seleccionar en la rueda superior la unidad de origen, introducir la cantidad que indica la receta que estamos preparando y seleccionar en la rueda inferior la unidad que queremos utilizar. Podremos convertir cucharas en gramos, cucharitas en litros, litros en galones… y así un montón de combinaciones.
La app es gratis desde el 26 de marzo, ahora mismo sigue gratis en el app store, por lo que os invito a que la descarguéis y probéis.
Eso sí, habría que enviar una nota al autor o desarrollar una nueva app con medidas más habituales en nuestra cocina y saber a cuánto equivale una pizca, equivalencia de un culín, la medida del chorrito, chirrín… por no hablar de tiempos de cocina
¿Conocéis o utilizáis mas app de cocina? Cuéntanoslas!
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