Copa fácil de oreo. Como su propio nombre indica, es fácil de hacer, muy fácil, tanto que hasta un niño podría hacerla.
Si eres fan de estas famosas y peculiares galletas, seguro que te gustará. De cualquier modo a los niños seguro que les encantará.
¡Buen provecho!
INGREDIENTES:
-150 gr. de galletas oreo.
-30 gr. de mantequilla.
-250 ml. de nata para montar, 35% MG.
-100 gr. de queso crema, de untar, puede ser ligth.
-50 gr. de azúcar.
PREPARACIÓN:
Reservar cuatro galletas oreo enteras para decorar. Abrir el resto y con la ayuda de un cuchillo, retirarle la crema que llevan dentro, no la vamos a utilizar.
Poner las galletas sin la crema en una trituradora o robot de cocina y pulverizar. También puedes hacerlo colocandolas en una bolsa de plástico, cerrarla sin aire y pasarle por encima el rodillo varias veces hasta que estén totalmente trituradas.
Coloca la mantequilla en un bol y ponla en el microondas un minuto a máxima potencia. Volcar sobre ella dos tercios aproximadamente de las galletas trituradas, reservar el otro tercio para decorar la superficie, y mezclar bien.
Repartir la mezcla en cuatro copas o vasos y reservar.
Poner en un bol grande agua con hielo e introducir dentro otro bol mediano con la nata bien fría y batir con varillas eléctricas hasta que empiece a estar cremosa. Añadir el queso y el azúcar y seguir batiendo hasta que esté bien montada. Ver Montar nata fácilmente.
Repartir en las copas sobre las galletas, te quedará mejor si te ayudas de una manga pastelera, y dejar enfriar en el frigorífico al menos un par de horas para que se asiente y se solidifique.
Repartir las galletas trituradas que tenemos reservadas por la superficie y decorar con las que hemos reservado enteras.
Copa fácil de oreo