Qué porque os cuento esto?...porque para los que me seguís hace poco, y no me conocéis, os quiero decir que este Blog nunca será un referente en el mundo de la repostería, ni en los top de gastronomía,ni tendrá las mejores recetas.
Es simplemente compartir con vosotros recetas que hago es casa y que hacen que el día a día sea más fácil. Porque para comer rico y bien , no hace falta estar muchas horas ni saber mucho de cocina, simplemente es tener ideas, acordarnos de las recetas que nos hacían nuestras madres (que ellas saben mucho!) , y ponerse poco a poco sin miedo a equivocarse,
y escuchar y apuntar las recetas que nos cuentan nuestros amigos, esta receta me la contó mi super amiga, Isabel Cebolla y cada vez que la hago me acuerdo de ella (cuantas ganas de verla! Ojala NY estuviera más cerquita).Ingredientes
1 costillar de cerdo (está muy bien de precio)Salsa Barbacoa - Hunts (para los valientes que se atrevan a hacerla os dejo un link a velocidad cuchara)
Preparación
Precalentar el horno a 180 grados
Untar las costillas con la salsa.
Meterlas en el horno durante 50 minutos. Y servir.
Cómo veis esto no tiene excusas para no hacerla. Con respecto a la salsa barbacoa a mi me gusta esta, pero seguro que las hay igual o mejor.