Tiene tantas variedades de preparación que es impresionante, como haciendola de una forma y agregando componentes va tomando distintos gustos y sabores.
Los ingredientes:
400g de agua.
200g de couscous
10g de deshidratados de morron, cebolla, ciboulette, ajo, perejil.
50g de Aceite de oliva para servir
Sal a gusto para la degustacion.
Separamos el couscous.
En una olla ponemos los deshidratados y el agua, a fuego medio.
Hasta que hierva la preparacion, apagamos el fuego y agregamos el couscous.
Tapamos la olla y dejamos que absorve el agua durante 6 o 10 minutos.
Ahora esta lista para servir, le agregamos el aceite para intensificar el olfato y la sal para activar el gusto.
Y ahora si a desgustarlo en grande.
Si le agregan limon o vinagre van a obtener otro tono de gusto muy rico tambien.
Bon appetit.