Ahora muchas tardes para merendar tomo una tostada, palitos o ckakers con queso. El tentempie de media tarde. Una de las normas que me dio Ana mi nutricionista es que entre una comida y otra tiene que pasar de 1hora y media a 3 horas. Así se queman grasas. Nunca entre comida y comida que no pasen más de 4 horas. El método me va bien. Controlo la ansiedad y voy adelgazando.
Hoy es el día en que horneo el pan, por lo que he pensado porque no hacer unas galletitas saladas con harina de avena.Os pongo la receta
INGREDIENTES.: 100 GR DE HARINA FUERZA (RUBI), 200 GR DE HARINA DE AVENA, 8 GR DE SAL, 100 GR DE MANTEQUILLA, 2 GR MALTA,2 GR DE LEVADURA DE PANADERÍA, 150 GR DE AGUA,1 CUCHARADA DE ACEITE DE GIRASOL, TOMILLO
Mezclar bien la harina, la sal, la mantequilla, la malta,la levadura, ir añadiendo poco a poco el agua y el aceite de girasol. Amasar durante unos minutos y dejar reposar una hora y media en un bol con un paño tapado o envuelto en papel film. Lo he dejado a temperatura ambiente, el obrador estaba a unos 18 º
Pon en una bandea con papel de horno las galletas, espolvorea con tomillo por encima.
Introduce en el horno y deja que se hagan. En 10-15 minutos las he tenido hechas.
Las puedes untar con mantequilla salada, queso untar, paté, sobrasada....
Te las puedes comer calientes o frías.A mi marido le han gustado mucho.
Espero que os guste y que aproveche
conlaneveracia.blogspot.comconlaneveravacia@gmail.com