Las más populares son las alcachofas y los esparragos , parecen el centro de atención debido a sus atractivos colores y la durabilidad de estos.
Las hortalizas de raíz, tales como los rábanos, remolachas, zanahorias o cebollas, son particularmente notables en los floreros de vidrio transparente. Los tallos constituyen el ramo, mientras que la parte comestible tiene da el color dentro del cristal.Floreros de cristal, jarrones, copas de martini son una forma divertida de mostrar tus verduras en lugar de la bandeja de verduras tradicionales. Esto podría ser una bonita idea como parte de un buffet y seguro que añade mucho color.