Ingredientes (para 1 copa o 2 mini-vasitos):
1 aguacate
1 cucharada de cacao puro
2 cucharadas de sirope de ágave, de miel, de marple sirup,... (la cantidad de endulzante va en gustos, probad y rectificad sin miedo)
decoración opcional: algunas moras, frambuesas, frutos secos,...
Preparación:
Partir el aguacate por la mitad, sacar el hueso y meter la pulpa en un vaso de batidora.
Agregar en el vaso de la batidora el cacao y el sirope. Batir todo con la batidora y probar por si tenemos que rectificar de dulzor. Si veis la crema demasiado espesa para vuestro gusto, agregad un chorrito de agua o mas sirope y volver a batir.Servir la crema en copa, vasitos o donde queramos y dejarlo enfriar un rato para tomarlo fresquito. Adornar al gusto en el momento de servir.
¿Que si no me da vergüenza llamarle receta a ésto? Pues si, pero seguro que alguien me agradece estas "recetas" rápidas y sanas, verdad? ;D