Se trata de una riquísima crema de berberechos, útil para una cena en familia o una reunión de amigos.
Necesitas :
- 1 lata berberechos
- 1 tarrina de queso de untar
Se escurren los berberechos, se unen al queso y se tritura con la batidora (unos 2 min). La cantidad de berberechos dependerá de la intensidad de sabor que querramos darle.
Se servirá frio y está buenísimo acompañado de unos picos o pan tostado.