Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!!
Ultimamete estamos de lo más adictas al chocolate, y eso que no es temporada de abusar por aquello de la operación bikini… Pero bueno una vez más os traemos una receta con intenso sabor a chocolate. En esta ocasión lo hacemos intentando tomar un rumbo un poquito mas saludable, usaremos como base de nuestra crema un fruto verde que nos encanta, el aguacate! Aprovechemos su textura y grasa saludable para darnos un capricho de chocolate.
Crema de cacao y aguacate
⌇ Preparación: 20′
◷ Raciones: 6
⥯ Dificultad: baja
Ingredientes
- 50 gr cacao en polvo sin azúcar
- 50 gr miel
- 50 gr leche vegetal o animal
- 1 aguacate mediano
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Receta
Lo mejor de estas recetas es la sencillez de su elaboración. Basta con añadir todos los ingredientes a una batidora o picadora y listo. A nosotras nos gusta con cuerpo suficiente como para usarlo de relleno o como untable. Si lo queréis con menos cuerpo tan sólo tendréis que añadir leche mientras y así saldrá a vuestro gusto.
Sugerencias y consejos:
Si queréis imitar a una crema de chocolate al más puro estilo comercial podéis añadir un puñado de avellanas, eso nunca falla!
Crema de cacao y aguacate ha sido publicado originalmente en La Cuchara Azul. Puedes seguirme también en <a href=”https://www.instagram.com/lacucharazul/, <a href=”https://www.facebook.com/lacucharazul/ y <a href=”https://es.pinterest.com/lacucharaazul/.