Crema de cacao y avellanas

INGREDIENTES:

• 100 gr avellanas
• 20 ml de aceite de oliva
• 30 ml de miel
• 50 ml de leche
• 100 gr de chocolate negro 70% o chocolate con leche

MODO DE HACER:

• Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las molemos hasta que tengamos una especie de polvo de avellanas.

• Después calentamos la miel para que podamos manejarla mejor y la vertemos encima del polvo de avellanas junto con el aceite y la leche. 

• Finalmente, calentamos el chocolate, lo añadimos a la masa anterior y mezclamos bien hasta crear una pasta homogénea. Dejamos refrigerar por 15-30 min y ¡¡YA ESTÁ LISTA PARA TOMAR!!