Vamos a preparar hoy una rica crema, que está deliciosa. Queda muy fina, y gustará a grandes y mayores.
Las verduras son muy buenas comerlas, nos aportan muchos nutrientes beneficiosos para la salud.
Son ingredientes muy básicos, que tendremos en cualquier hogar.
A cocinar, a los fogones….
Ingredientes;
- 2 calabacines
- 4 patatas medianas
- 4 quesitos
- Aceite de oliva
- Sal
- Un chorro de leche
- Agua
Elaboración;
- Pelamos los calabacines y las patatas, y lo troceamos a trozos.
- En una cacerola, incorporamos las verduras con agua, sal y un chorro de aceite de oliva.
- Según va cociendo, antes de que estén cocidas agregamos el chorro de leche y los quesitos.
- Cuando estén cocinadas, apartamos del fuego y lo batimos con la batidora.
- Ya teniendolo batido, veremos la textura y lo fina que queda.
- Lo emplatamos en un plato, y servimos para comer.
- Lo podéis acompañar con picatostes de pan tostado.
- A disfrutar.
Que te pareció la receta?
Te ha gustado?
Si es así, coméntame.
Te estaré esperando.
Buen apetit!
CocinandoConAmorAlvaro.
Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.