La Crema de Calabaza, es un plato sano, sencillo y delicioso. Simplemente tenemos que cocer la Calabaza,, Zanahoria, y Puerro en agua con sal, aceite de oliva y pimienta.. Después lo batimos todo y ya está. La crema de calabaza es baja en calorías, diurética , rica en fibra y en vitaminas A y C.