Hola, hoy os traigo una crema de calabaza distinta a otras que tengo ya publicadas pero esta vez hecha en la termomix del blog Velocidad Cuchara. Un referente para mi yo que soy nueva en esto de cocinar con mi ayudante y la verdad que me da muchas ideas.
Aún estoy sorprendida con pocos ingredientes y poco trabajo se pueda comer tan rico aquí tenéis la receta de una crema de calabaza y mas verduras, perfecta para cenar ligero pero con una dosis grande de vitaminas.Aquí tenéis la receta por si os interesa.Ingredientes para cinco personas:600 gr. de Calabaza2 Zanahorias1 Puerro25 gr. de Mantequilla50 gr. de Aceite de oliva virgenSal y Pimienta60 ml. de NataAguaPicatostesPreparación:Limpiar las verduras y trocearlas.Poner todas las verduras menos la calabaza, en el vaso echar el aceite y la mantequilla y poner 5 minutos temperatura Varoma y velocidad 2.